Fritz Müller Perlwein Rosa Trocken

Efter successen med den hvide udgave af Fritz Müller gav det næsten sig selv, at man skulle kaste sig ud i en rosé-udgave. Og således blev Fritz Müller Rosa født.
Præmissen er den samme: D.v.s. at skabe en perlende, halvtør vin i Prosecco-stil, som hverken går på kompromis med simpel drikkeglæde eller kvalitet.
Det er lykkes til fulde.
I næsen mødes man af en indtagende duft af røde bær - hindbær, jordbær -, hvor man både fornemmer indflydelsen fra Spätburgunder og Portugieser.
Smagen har en fin syre og en blød og behagelig mousse med lige det der hint af sødme, som gør, at den også kan serveres med friske bær.
Som med den hvide udgave er den måske allermest oplagt at drikke for sig selv - eller eventuelt som del af en cocktail. 6/2019