Alicante Bouschet er en krydsning af Petit Bouschet og Grenache skabt af Henri Bouschet.
Den er en såkaldt 'teinturier' - en druesort med mørkt kød og saft, som af samme grund primært bliver brugt til at give farve til farvesvage rødvine.
I dag har Alicante Bouschet et relativt dårligt ry i Frankrig - og er ikke tilladt i nogen franske appellations-vine -, hvorimod man anser den for en ædel druesort på den iberiske halvø - ikke mindst i Alentejo i Portugal.
Den kan have en tendens til at give høje udbytter, men med begrænsede høstudbytter (eventuelt fra gamle vinstokke) kan resultatet - i lighed med f.eks. Carignan, der har lidt en tilsvarende skæbne - give spændende vine.